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콜드브루라이프

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

by 문고정 2021. 9. 15.
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 노브랜드 칠리새우🥐 에어프라이어로 조리하는 방법 

 

 

평소 새우를 너무 좋아해서 가끔 중국집 외식할 때 칠리새우를 먹었었는데 노브랜드 칠리새우가 나오고 나서는 꾸준히 이 제품을 먹고 있습니다. 새우의 크기와 질감 모두 만족스럽고 소스도 살짝 매콤하면서 감칠맛이 좋아서 질리지가 않더라고요.ㅎㅎ 양이 좀 적다는 단점이 있긴 한데 2인분 정도는 되니까 가끔 한 끼로 먹기에는 나쁘지 않습니다.

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

◎ 노브랜드 칠리새우 구성품과 원재료


노브랜드 칠리새우의 구성품은 냉동새우소스 한 봉지가 다입니다. 단출하죠. 소스는 따로 데우고 칠리새우는 에어프라이어로 조리하는 게 편해서 에어프라이어 조리법에 대해서 포스팅했습니다.

 

<원재료명>

새우 : 베트남산 새우, 정제소금, 폴리인산나트륨
탕수육 가루 : 전분(타피오카 전분-베트남산), 소맥전분(외국산), 옥수수전분(외국산), 대두유(외국산)

마늘이나 고추씨 기름은 중국산이고 고춧가루는 베트남산, 고추씨는 인도산으로 모두 수입에 의존해서 나온 제품이라 사실 건강에 좋지는 않을 것 같아요.ㅎㅎ 그냥 인스턴트로 한 끼 먹는다고 생각하면 될 듯.

 

노브랜드칠리새우
노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

소스에 들어가는 재료들도 거의 비슷합니다. 알레르기 유발 물질에 대두, 밀이 함유되어 있으니 혹시라도 여기에 알레르기 반응이 있는 분들은 먹지 않는 게 좋아요.

 

노브랜드칠리새우
노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

◎ 노브랜드 칠리새우 에어프라이어로 조리하기


1. 먼저 올리브유가 있으면 큰 스푼 하나에 덜어서 새우에 발라줍니다. 저는 귀찮아서 봉지 안에 올리브유를 넣고 마구마구 흔들어줬어요. 골고루 기름이 배었는지 모르겠지만 어차피 조리할 때 한 번 더 섞어 줄 거라서 대충 해줬습니다.ㅎㅎ

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

2. 소스는 뜨거운 물에 포장을 뜯지 않고 그대로 담가두고 데워질 때까지 기다렸습니다. 혹시라도 새우에 소스가 잘 묻어나는 걸 원한다면 나중에 프라이팬으로 새우와 함께 한 번 더 볶아 주면 됩니다.

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

3. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 냉동된 상태의 새우를 그대로 넣어줍니다. 따로 해동할 필요는 없어요. 냉동새우 기준으로 온도와 시간을 정해줄 거예요. (에어프라이어 용량이 좀 작은 거라 어쩔 수 없이 새우가 겹쳐지게 되었습니다. 에어프라이어 살 때 되도록 용량이 큰 걸로 사세요.ㅎㅎ)

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

 

 

4. 냉동새우 기준 온도는 175도, 시간은 8분 후 뒤집어서 5분 더 익히는 방법으로 조리했습니다. 이렇게 하니까 새우도 잘 익고 튀김옷도 어느 정도 바싹하고 노릇하게 잘 익었습니다.

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

5. 시간에 대한 감이 잘 안 잡힌다면 조리 중에 한 번씩 열어서 확인해보면 됩니다. 아래 사진을 보시면 처음 8분 동안 돌렸더니 왼쪽처럼 익은 정도가 보이고 뒤집어서 5분 더 돌리니 오른쪽처럼 노릇하게 익었습니다.

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

6. 이제 완성된 새우를 그릇에 담고 데워두었던 소스를 그냥 부어줍니다. 예쁘게 담고 싶었는데 잘 안되네요.ㅠㅠ 맛있으면 된 거죠 뭐.ㅎㅎ

 

노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

저는 치킨에서 항상 밥이었고 칠리새우도 밥과 함께 먹었습니다. 매콤 달콤해서 밥과 함께, 그리고 백김치나 열무김치를 곁들이면 정말 환상.🤩

 

노브랜드칠리새우
노브랜드 칠리새우 에어프라이어 조리법

 

뭔가 자극적인 맛이 땡길 때 한번 먹어보세요. 크게 손도 안 가고 간편하게 먹을 수 있는 음식입니다. 괜히 식당 가서 먹으면 돈도 비싸고 요즘은 외출하기도 망설여지니까요. 오늘도 즐밥 하세요^_^

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